La frutta secca trova spazio sulla tavola in numerose occasioni e può essere consumata sia da sola come snack o aperitivo, che insieme ad altri ingredienti per dare vita a tante gustose ricette. Tale alimento è diffuso e apprezzato in tutto il mondo e utilizzato sia per la preparazione di portate salate che dolci. Le qualità disponibili sono davvero numerose e variano sia a seconda del luogo di origine che dei valori nutrizionali.

La migliore frutta essiccata

La frutta secca si distingue, infatti, in glucidica e lipidica: la prima vanta un alto contenuto di zuccheri ma pochi grassi, la seconda invece si caratterizza per la scarsità di zuccheri ma l’elevata quantità di lipidi. Al primo gruppo appartengono, ad esempio, mele, uva e banane essiccate, mentre il secondo annovera arachidi, noci, nocciole, pinoli, noci brasiliane, anacardi, macadamia e pecan.

Articoli non food

Mezza Roma, con sede a Caserta, è attiva da anni nel settore delle forniture alimentari, occupandosi inoltre della vendita all’ingrosso di articoli non food come piccoli elettrodomestici e casalinghi. La ditta è attiva, inoltre, nel ramo dell’import-export e si pone come partner affidabile per numerosi operatori del settore ricettivo e della ristorazione come alberghi, mense, bar, ristoranti, birrerie, pub e molti altri.